Les feuilles de thé blanc conservent beaucoup de propriétés des feuilles fraîches du thé.Ce qui apporte au thé Blanc une saveur légère et délicate.
De la famille des thés blanc le Mao fend ici mélangé avec de la framboise, la pêche et le physalis. Un très bon mélange de saveurs, la délicatesse du thé blanc du fruit rouge et jaune qui rappelle l'été.
Le thé blanc Mao Feng mélangé avec de la mangue et de l'ananas, apporte un gout très fruité, exotique pas facile d'y résister.